春节前一个人的健康晚餐,两菜一汤没有主食,既实惠又营养,舒服

/2020-01-22/
原标题:春节前一个人的健康晚餐,两菜一汤没有主食,既实惠又营养,舒服我与老公结婚十几年,他一直是个贴心的人。孩子在外地上学,老公有时候有应酬,剩我一人在家的时候... ...

原标题:春节前一个人的健康晚餐,两菜一汤没有主食,既实惠又营养,舒服

我与老公结婚十几年,他一直是个贴心的人。孩子在外地上学,老公有时候有应酬,剩我一人在家的时候很多,我经常以面包和牛奶凑合一顿。老公经常说这样吃晚餐对身体不好,让我做些菜煮些汤喝,他总感觉吃菜喝汤才是正经的饭。后来,他再出门应酬就会提前将我的饭菜规划好,说这样吃身体才健康。好吧,看在他很体贴的份上,我再也不凑合着吃了,每次都会做些清淡营养的蔬菜吃,再煮些汤。

马上要到春节了,孩子也放假回来了,我们一家三口又恢复到正常的一日三餐。不过今天是个例外,孩子与同学出门聚餐去了,老公也出去走亲戚去了。老公临出门家叮嘱我,让我做些菜和汤吃。我看看厨房里正好有买的豆腐丝和茄子,就动手做了一个人的健康晚餐,两菜一汤没有主食,算算成本只花了不到5元钱,既实惠又营养,吃得还舒服,确实是老公的话是对的。您一人在家时是如何吃的?有没有凑合着吃,还是做些菜喝些汤舒服,做法也分享给您,快点做来试试吧。

凉拌豆腐丝

所需材料:豆腐丝、葱、香菜、生抽、香醋、芝麻油

具体做法:豆腐丝切成长段;葱切成丝;香菜去根和黄叶洗净切成段;将豆腐丝、葱丝和香菜混合在一起,倒入生抽、香醋和芝麻油拌匀即可

醋溜茄丝

所需材料:紫皮茄子,葱,姜,花生油,花椒,盐,生抽,香醋

具体做法:茄子洗干净去蒂,先切成薄片再切成丝;葱切成葱花,姜切细丝;锅中倒入油,先将花椒放入炒香,再放入葱花姜丝炒出香味;倒入茄丝翻炒变软;倒入生抽翻炒均匀;加盐翻炒入味,出锅前倒入香醋翻炒入味即可

五谷豆浆

所需材料:大米、小米、红豆、核桃仁、熟芝麻,燕麦

具体做法:把大米、小米、红豆、燕麦和核桃仁一起倒入大碗中,淘洗干净;倒入破壁机中,再倒入熟芝麻,加入适量的水,开启豆浆模式,时间到了豆浆就煮好了。

有朋友可能会问,一个人吃饭还这么复杂,有这时间还不如追剧呢,这要多费时间呢!其实虽然是两菜一汤,但并不费时间,凉拌豆腐丝用不了5分钟就做好,茄丝也只用几分钟就炒好,豆浆放入机器中等待程序结束就煮好了,感觉是不是挺简单的?快来试试吧。

大家好,我是海天一色的厨房,文章原创,抄袭必究。谢谢大家的阅读,如果您喜欢我的文章,记得点赞、收藏、分享给更多的朋友,您的支持是我进步的动力。如果您有什么好的建议和意见,欢迎在评论区里给我留言,我看到就会回复您的。最后感谢您的关注、支持!我会每天分享新的文章给大家,有快手早餐、家常菜、面食、烘焙等,记得每天来看看哦!

广告 330*360
广告 330*360
Copyright © 2002-2017 版权所有
意见反馈